つけ麺(たまにラーメン)

2019.02.09

太麺に挑戦したい

丸源ラーメン 金沢横川店 金沢市横川
某月某日
ランチにひとりで訪問

チャーハンランチ 880円+税 + 大盛 120円+税

例によってチラシクーポンも使用で80円餃子も。
総計324円もお得でした。支払い千円超だけど。
今日気が付いたけど替玉が大盛より22円安い。
絶対に得かと思ったけどスープの量も減るよね。
やっぱりこれからも大盛にしようと思う。

丸源ラーメンは細麺が基本で九州ラーメン風麺。
細麺は好きじゃないけど丸源のは好きな方かも。
細いけどコシが強い。でも1回は太麺を食べたい。
担々麺を太麺で挑戦しようかと思ってる。

前回の丸源ラーメン 金沢横川店

2019.01.24

初めてのらーめん虎の担々麺

食工房 らーめん虎 野々市市扇が丘
某月某日
ランチにひとりで訪問

担々麺 780円 + 大盛 200円

ラーメン虎の担々麺を初めて食べてみた。
個人的な感想は味噌のバージョンアップ。
焼豚が肉そぼろになったのも私の好みね。
でも一般的には具は味噌の方が好評かも。

辛さは水じゃなくライスが欲しくなる程度か。
かなり辛いけどスープの美味しさは伝わる。
最後に辛味を足したのではなく浸透してる。
寒い期間は通いたいです。

前回の食工房 らーめん虎

2019.01.03

すごく美味しいのだけど

らーめん一番輝 金沢市大豆田本町
家人と訪問

味玉入りらーめん880円 + 大盛 100円

スープをひと口飲んだら濃厚で美味しい。
トンコツでは自分の中で1番2番かもです。
レンゲのすくい方で温度変わる。濃厚で?
少し温くなったと思って大量に飲むと危険。
麺は正直好みではない。「固め」が良い。

すごく美味しいのだけど通わないと思う。
ひとりだと固め濃いめ等の調整は無理。
客に1番美味しく食べてもらえないよね。
もちろん自分の主義主張や都合もある。
批判してるわけではない。残念なだけ。

らーめん一番輝

2018.12.09

接客が私に合う

支那そば屋 御経塚店 野々市市御経塚
某月某日
ランチにひとりで訪問

魚介辛つけ麺 780円 + 大盛 210円 + おにぎり 無料

約1年半ぶりの訪問ですが、魚介辛つけ麺が30円値上。
でもギリ千円未満で無料おにぎりで大満腹なので納得。
寶龍、支那そば屋系列はどの店も接客が良いですよね。
その中でも支那そば屋御経塚店が1番私に合うかな。

つけ汁も麺も千円でも納得。極太麺ならもう少し払うか。
コシがあるので不満と言うほどではない。具は多くない。
チャーシューはつけ汁に浸けて後で食うと美味いです。
チャーシュー含めて具は無くて可。でも玉子欲しいか。

前回の支那そば屋 御経塚店

2018.12.04

おにぎらずになって高コスパに

食工房 らーめん虎 野々市市扇が丘
某月某日
ランチにひとりで訪問

ネギ味噌ラーメン 680円 + 大盛 200円

前回のネギ味噌のラーメンの価格が違ってたので訂正。
120円の値上げだね。それでもチャーシューよりネギです。
680円ならまあ安い。色々考えても高いとは思わせない。
大盛に餃子セット注文なら新価格をどう感じるだろう?

今回は久しぶりにおにぎり100円を1個注文してみました。
相変わらず大きい。しかも海苔がかなり大きくなってます。
1個丸ごと包んで余る。価格据え置きで注文しないと損か。
あと、おにぎらずなんだね。

前回の食工房 らーめん虎

2018.12.02

空腹のデブの食事とは

らーめん全日本 高尾台店 金沢市高尾台
夜に友人と訪問

みそだれつけ麺 700円 + 中盛 65円 + ライス 150円 + ぎょうざ 300円

友人の仕事終わりを待って一緒に少し遅い時間の晩飯を食おうと訪問。
私も友人も巨体な上に遅くなってかなりの空腹なんでこの店で食べたい。
でもつけ麺の大盛(1玉増)は断られて中盛(半玉増)を勧められてしまう。
理由聞かなかったけど、ライスをたくさん食えということかな。

お替りが自由なのでライスを結局は山盛りで3杯も食べてしまいました。
おかずとしてはつけ麺よりラーメンなんで、ラーメンなら禁断の4杯目も。
450円のジャンボ餃子は切れてて餃子になったのも3杯で我慢の理由。
つーか、デブの米食い自慢でした。

前回のらーめん全日本 高尾台店

2018.12.01

大盛に無料のおにぎりを3個

ラーメンの寳龍 松任店 白山市乾町
某月某日
ランチにひとりで訪問

味噌つけ麺 880円 + 大盛 210円

半年ぶりの訪問です。メニューに味噌つけ麺が。
当然の初注文と思ったら前回にも注文してます。
前回はトンコツと思ったけど味噌なのかもしれん。
トンコツと味噌の区別がつかないバカ舌だ。

大盛に無料のおにぎりを3個も注文してしまった。
千円超えだけど味には大満足。量も大満足です。
できればもう少し回数を多く食べたいと思います。
冬は魚介辛つけ麺が良いかな。

前回のラーメンの寳龍 松任店

2018.11.26

みなさまに、そして私に悲しいお知らせ

居酒屋 こいこい 野々市市白山
某月某日
ランチにひとりで訪問

俺達の煮干しまぜそば 大 850円

みなさまに、そして私に悲しいお知らせが。
こいこいがランチのまぜそば終了しました。
夜の居酒屋の営業時間を長くしたいよね。
昼は半趣味でやってたようなものだと思う。
睡眠時間削って労働時間増やしてたもん。

居酒屋のランチに外れなしと思って訪問。
食べログ等の他人情報で探した店でない。
自分への戒めとして週2回は止めようかと。
雑用に近い仕事で月1程度に減っていた。
色々と考えて訪問してた。

そして最終営業の日。
開店時間には長い行列になってました。
麺切れを心配して早目にして良かった。
再び食べられる日を待ちます。

前回の居酒屋 こいこい

2018.11.21

値上げしたけどピリ辛が美味い

食工房 らーめん虎 野々市市扇が丘
某月某日
ランチにひとりで訪問

ネギ味噌ラーメン 680円 + 大盛 200円

三カ月ぶりのラーメン虎で十カ月ぶりのネギ味噌ラーメン。
今月からネギ味噌ラーメンは20円値上がりしてたみたい。
実はずっと前に2回ほどこの金額で会計された事がある。
後から気がついた。デフォのラーメンの金額と統一は賛成。
同じ金額でチャーシュー⇒ネギでも不満はない。

食べていて思ったのはピリ辛具合がちょうど良い感じかな。
身体がぽかぽかする感じで一味振って辛さ足さなくて良い。
スープがたっぷりあるのでカプサイシンの摂取は充分な量。
これからの冬場は通いたいと思います。

前回の食工房 らーめん虎

2018.11.10

安くてEdy使えるんで嬉しいです

レストラン・ラ・テラ 野々市市扇が丘
某月某日

ランチにひとりで訪問

ラーメン定食 480円 + 大盛 90円

おやつ替わりにラーメンを食べたくて訪問。
久しぶりの金沢工業大学の学生食堂です。
極麺の坦々麺を狙いだったけど売り切れ。
本日の日替わりラーメンの醤油にしました。
丼と迷ったけど初志貫徹。

定食はラーメンにライスとおかず付きます。
デフォのラーメンに+180円と適正金額かな。
大盛90円で二玉になるのは大満腹大満足。
受け渡し場所が同じならラーメンと丼食う。
安くてEdy使えるんで嬉しいです。

前回のレストラン・ラ・テラ

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