大吟豚の上品な味が
大吟豚 金沢市八日市
某月某日
ランチにひとりで訪問
肉盛り濃厚魚介味噌冷麺 750円(クーポン)
濃厚と味噌と冷麺にひかれて久しぶり大吟豚。
+100円で大盛に300円の餃子も注文します。
冷麺というより汁が多い冷やしラーメンです。
少し甘めな加賀味噌を使用して上品な味です。
卸しニンニクと豆板醤を一杯ずつ投入します。
上品な味を野蛮に変えて汁まで完食です。
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