シャトレーゼ 伏見台店 金沢市伏見台

某月某日
家人の買ってきたものを賞味

風味豊かな有明海苔の いそべ餅カップ入り 120円

シャトレーゼは甘くないお菓子も美味しいです。今回は醤油味でいそべ餅。
なんと一口サイズですが６個入りで税込み120円です。これは安いですね。
いい感じに醤油が浸みて美味しいですが、やっぱり焼き立てを食べたい。

前々から疑問だったことを調べたので報告。磯辺焼きと磯部揚げの違い。
これが意外に簡単だった。海藻(海苔や青海苔等)を添加したものが磯辺。
それを焼けば磯辺焼き、揚げれば磯辺揚げ。青海苔でも海苔でも可です。
そう言えば海苔の片側に衣付けて揚げたモノも磯部揚げと呼んだはずだ。
焼きは海苔、揚げが青海苔と決まってるわけではない。

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