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2016.09.25

やよい軒 金沢駅西店 金沢市駅西新

某月某日
午前中にひとりで訪問

目玉焼き朝食 460円

朝食をガッツリ食べたい時にもやよい軒。やよい軒では初の朝食です。
この店もオープン当初に来た切り2回目かな。朝十時開店でも朝食有り。
生卵+納豆と目玉焼きを比べて目玉焼きを選択。90円価格差あるけどね。
ウインナ2本も美味しかったので、目玉焼きで大正解だと思います。

目玉焼きは鉄板上で金属の輪っかの中で作ったのかな。良い感じだった。
黄身の上にも白身が乗って凝固してる。でも黄身はとろとろでほぼ液状。
旅館の温泉卵の目玉焼きバージョン。黄身は飯の上に乗せて割るべき。
私はオーバーイージーと勘違いして皿上で割った。黄身がもったいない。
次回の反省としたいです。


前回のやよい軒 金沢駅西店

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