カルビ大将 田上店 金沢市田上

某月某日
夜に女性と訪問

食べ放題(至福コース) 3,980円+税 + ソフトドリンク飲み放題 480円

前夜の飲み過ぎでこの日はアルコールを抜くことにしました。で、ソフトドリンク飲み放題。
さらに運転代行料金が必要ないので食べ放題の最上コースを注文。コレは初めてかもね。
アイスコーヒーとアイスミルクティーをしこたま飲んだ。これはこれで満足。

ライス(大)、ライス(中)、のり明太ご飯、ぶっかけおろしうどん、大将冷麺、ほぼ一人で完食。
焼肉は酒の肴よりご飯に合うのを再認識。もうデザートひと口が食べられないくらい超満腹。
安いコースじゃ食べられない大将冷麺を最後の最後に注文したのが余計だったかも。反省。
最近は酒の肴にした時は腹八分目で終わらせてる。本当に焼肉はご飯と食うべき。

厚切り牛タンを注文した。なかなかに弾力のある牛タンだった。正直、超薄切りが好きかも。
しゃぶしゃぶようにスライスしたような牛タンでも歯応えがあって好き。それも再認識しました。
その牛タンをにんにく焼きの油に投入です。素揚げ風になるかと思ったらコンフィ風になった。
これが柔らかくて美味しい。さっと焼いてから、時間長目に油に浸けるといい。私の推奨です。

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