神やぐら 金沢市元菊

某月某日
ランチにひとりで訪問

冷やしとろろやぐら 850円 + 豚めし(ランチ) 100円

神やぐらで今夏の冷やしメニューを始めてるとの噂を聞きつけて訪問。
とろろ入りならあっさり系？去年の冷やし担々麺を超える味でしょうか？

汁も飲める冷やしラーメンとしては文句なく合格。なかなか美味しいです。
汗かきデブには去年の冷やし担々麺の方がゴマとかのアミノ酸の補給が！
でも、猛暑で食欲無い時にはこっちの方が良いのかも。

あっさり味で単調な気もします。とろろは大量でもないので良くも悪くもない。
単調な味を変えるのに、卓上の粗一味とカレー粉は使った方が良いかも。
なら60円で爆辛も考慮したい。しかしとろろにはわさび？それも合いそう。
少し研究が必要な気がします。

前回の神やぐら