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2015.07.03

豚蔵 金沢市横川

某月某日
夕方にひとりで訪問

ラーメン 大 850円 + ライス 大 200円

どういうわけか、色々と合わない店ってありますよね。
ガッツリ食べたいと思ってたラーメン店が臨時休業。
で、近くの豚蔵さん初訪問。合わない店はこっちです。

店の前に駐車場が4台。裏には5~6台分かな。
店の横の通り抜けで、飛び石がぐらついて動揺。

メニューが店の壁にかけて表示の1枚だけ。
店内入って左手奥の席に座ったので見えず。

お冷のコップはすぐ出てきました。でもポットが来ない。
ラーメンを食べ始めないと来ない?私だけじゃなく全員。
この日の段取りが悪かったのか、何かのポリシーか。

スープは熱々で好感触。でも火傷しそうでもお冷がない。
美味しいとは思うけど濃過ぎ。味の濃淡を聞いてほしい。
ホントにめったにないけど、スープを大量に残してしまう。
ライスと合うけど、サイズ大があと2~3杯はほしいところ。
この手の店はスープ残されても平気なのかな?
麺はしっかりした麺で好みです。

基本的に美味しい店なんで、タイミングが違えば大感激したはず。
今回は普通かな。会計は千円超えたので次回はいつになるかな。
個人的感想なら、同じ系列のお向かいのつけ蔵が気楽でいいかな。
申し訳ないですけど、お隣の駐車場を抜けて裏にまわり帰宅しました。

豚蔵

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