彩霞堂 本店 白山市石同

某月某日
頂き物を賞味

黒糖くるみ

母の友人で松任在住の方からちょこちょこ和菓子等を頂きます。
たまに母が車に乗せて友人との集い等に行くお礼のようです。
松任にもなかなか美味しい和菓子屋さんがありますね。

彩霞堂さんは千歳くるみで有名な和菓子屋さんではないでしょうか。
あのくるみを砂糖で"くるみ"ましたという和菓子です。有名ですよね。
石川県人なら食べたことがあるはず。もちろん私も食べたことがある。
でも私には甘すぎる感じなんですよね。

ところが今回の黒糖くるみ。白砂糖ではなく黒糖で衣がけしてあります。
黒糖のゆるい感じでたしかに上品ではない。これ普段使いようでしょう。
しかし食べ始めると止まらない。お茶もなしに１袋食べ切っちゃいました。
小袋なんですがそこそこの量は入ってましたよ。
程よい甘さが美味しくてハマりますわ。

彩霞堂 本店