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2013.12.15

実演手打うどん杵屋 金沢アピタ店 金沢市中村

某月某日
午後にひとりと訪問

冬の天丼定食 980円 + 大盛(天丼) + うどん0.5玉増し 無料

これに前回にもらった無料券でちくわ天も追加です。
このちくわ天が巨大。おれはほたて天よりこっちだな。
かに天とえび天も入ってたけど、ちくわ天の方が好き。

温かいうどんでしたが、厨房の職人さんの湯切りが丁寧。
最近のチェーン店はアルバイトにやらせてるから雑ですよ。
とくに石川県のバイトは湯切り水切りの意味を理解してない。

前回の実演手打うどん杵屋 金沢アピタ店

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