はなまるうどん 金沢高尾台店 金沢市高尾台
某月某日
午後にひとりで訪問
温玉ぶっかけうどん(大) 504円
なんか麺がちょっと違う気がしました。いつもより少しプツンとは切れない。
グルテンが少し多い麺だけど粘る。まあ気のせいかなあと思ったら!!
１玉レタス１個分の食物繊維を摂取できる麺に替えたとか。
しかも、食感は良くなった気がします。
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