カレーキッチン 洋二朗 金沢市泉本町
某月某日
ランチにひとりで訪問
腹一杯カレー 1,200円
本当はハンバーグカレーを食べたかったんです。
けど、プライドと体系が許さない。千円超えちゃった。・゚・(ノД`)・゚・。
しかし、実はコレが大正解。
腹一杯は全部乗せではなくてトンカツとチキンカツは選択制です。
全部乗せは厳しいもんね。私はチキンカツ好きなんでチキン選択。
豚肉が大好きですが、カツに限ってはチキンが好きです。
このチキンカツが激旨。衣がカリッとしてるのはチキンカツなら当然。
中のチキンが超柔らかい。箸で切れそう。スプーンでは切れました。
それもまあ当たり前ですわね。
鳥はむ、鶏ハム、チキンハム、呼び方ありますが食べたことありますか?
あんな感じです。鶏ハムかつカレー。これ誉めてますよ。嘘じゃないです。
絶対に1度は経験すべきです。
「揚げ方以外に工夫あります?」と聞いてみました。
「高温で揚げるとカリッとなって中はジューシーになります」と言われました。
えー、ウソつけ。他にも工夫はあるハズ。
今まで食べたチキンカツで1番美味しいかも。
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