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2012.02.02

冨單 金沢市有松

某月某日
午後にひとりで訪問

大盛つけめん 900円 + 海老辛味 50円

冨單のメニューは「つけ麺」じゃなくて「つけめん」なんですね。
今回は辛味+卓上の一味を使いました。これは良いアイデア。
今までやらなかったのが残念。つけ汁の粘度が高いのでOKです。
温度も高く、麺にもうまく絡みます。どこかの店の失敗作とは違う。

週末の夜営業が始まって閉店時間は午後3時になってます。
今回、平日でしたが3時10分過ぎても入店客がありました。
参考までに。

前回の冨單

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