○麺 金沢市大豆田本

某月某日
午後にひとりで訪問

チョイチョイ盛 880円 + 替玉 100円×２

チョイチョイ盛は、いわゆるオールスターの半分くらいのトッピング。
全部乗せだけども半分くらいずつという意味だと思います。
しかも、こってり味の太麺です。

私の好みから言って、普通味の細麺が良いのですが。
けれども食べてビックリ。まずこってりがちょっと違います。
こってりだけどあっさり。塩加減も減塩気味。
これは本当にポタージュのようにずっと飲み続けたい。

麺も太麺とはいえ、冷麦程度の太さ。これも食感が良かったです。
替玉の細麺より私の好みかも。

入ってメニューを見てつけ麺がなくてガッカリしたのですが、期待以上でした。
冬場に来たくなるんじゃないかと思ってます。

○麺