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2011.09.02

びっくりうどん 加賀市冨塚

某月某日
昼前にひとりで訪問

ざるうどん大盛(2玉) 400円

十年近く前からウワサに聞いてたびっくりうどんに初訪問しました。
作見町の信号の交差点角です。片山津温泉へ行く道の目印にも有名です。

正直、期待が大きかったのですが、期待ほどではなかったです。
麺は製麺所がうどん店向けに作った麺でしょう。そこそこのレベルはあります。
つけ汁は小松うどんの特色だと思う甘めです。

まあ相対的に悪くは無い。田舎の駅の立ち食いうどんなら儲けたと思うレベルです。
しかし、昨今増えた讃岐うどんの全国チェーンで安いうどんのレベルが上がりました。
それ以前だと絶賛するのもわかります。今はそこまではいかないかも。

ここの最大の売り、それは1個100円均一の巻き寿司と80円均一のおにぎりでしょう。
80円のおにぎり3個に味噌汁がわりのうどん100円で総額340円です。
もし、そんな使い方をしたなら満点を付けて当たり前。

天ぷら系も値段は確認してませんが安いでしょう。うどんを楽しんでもらうための価格。
讃岐系全国チェーンの安いうどんで誘ってトッピング等で儲けようという思想の真逆。

私はやぱぱり冷たいうどんなら讃岐系に行きます。冬ならびっくりうどんの方を選ぶ。
冬場に来て満点評価したいですが、ここらに来る用があれば良いのですが。

びっくりうどん

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