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2011.07.11

らあめん花月嵐 四十万店 金沢市四十万

某月某日
夜にひとりで訪問

つけめんTETSU 嵐げんこつスタイル 750円

ラーメン花月で有名店とのコラボつけ麺が食べられると聞いて訪問。
有名店らしいですが、私は「つけめんTETU」を知りません。
でも何かの話の種になればと思い訪問しました。

券売機で食券を買うのですが、このメニューには大盛がありません。
それはショックですが、その代わり美味しい水が飲み放題でした。
普通なら代わりにはならないですが、この暑さなんで嬉しいです。

つけ汁はアノ味。うーん、1分ほどで思い出す。オイルサーディン。
この大量の背脂はイワシかニシンの背脂?いや、冗談です。

たぶん、オイルサーディンを嫌いな人はダメじゃないかと思います。
けど、生臭い感じもそれほどでなく、嫌な感じじゃないです。
例えると、女の子が作ってくれたオイルサーディンのクリームパスタ。

この味が全国的なブームになって、どこでもこの味のつけ麺になるのは嫌です。
けど、たまに食べるのなら、私的には充分にアリだと思いますよ。
だけど、これは期間限定メニューか。

麺は一般的なサッポロラーメンの麺を丸麺にしたくらいの太さのストレート。
まあまあコシはあって美味しいです。もう少しつゆが絡んでも良いかな。

割りスープを頼んだら、つけ汁用の小どんぶりにいっぱいもらえました。
閉店時間近くだからのサービスかな?

それで何段階かに割りを分けて試しました。
ひょっとすると、白飯を貰って割らないで飲むのが一番かも。
クリームスープパスタの残ったスープソースみたいで美味い。

バイトの女の子も可愛いのでご満悦です。

ニンニクげんこつラーメン花月 四十万店

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