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2011.04.16

粉太製麺 南店 野々市町扇ヶ丘

某月某日
ランチタイムにひとりで訪問

ざるうどん 500円 + 大盛 50円(ランチタイム価格) + 天めし 250円(ランチタイム価格)

ざるうどんは並盛が300g、中盛が450g、大盛が600gと量が多いです。
ランチタイムは並盛→中盛は無料です。大盛が50円増し。超お得です。

正直、粉太製麺に関しては悪い記憶があります。
中央市場店のオープン当初に行った時に、冷たいうどんで水切りが全然出来てなかった。
これが原因で足が遠のきました。うまいうどんだとは思うのですが。
結局は中央市場店1回。南店が3回目です。

今回も麺は美味しかったです。ランチタイムで800円で量的にも大満足でした。
しかし、麺に比べて汁が弱い。醤油をかけようかと探しましたが卓上にありませんでした。
麺が力強いのに汁が弱すぎです。

ふつうに考えれば、ざるではなく、ぶっかけか生醤油で食べるべきでしょう。
それなら評価はあがると思います。しかし水切り不足の恐怖で注文できない。
しかし、ここまで書いた以上は近々に再訪して注文します。

あと、店内に「武蔵野風 肉汁うどん」の貼り紙がありました。
これは美味しそうです。というか、メニューに創意工夫があります。
私はむしろ「讃岐」にこだわらない方が良いと思います。少なくとも南店は。

どうしても讃岐うどんは安いイメージが強いです。
この店はこの価格帯でも充分戦える店だと思うのですが。

粉太製麺 南店

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