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2011.03.21

岩本屋 金沢駅西店 金沢市二ツ屋

某月某日
午後にひとりで訪問

つけ麺大盛 830円

岩本屋 久安店と食べ比べようかとほぼ続けての訪問
オープン当初に1回来て2回目の訪問

味についてはほぼ同じ。
若干久安店の方はつけ汁に"塩"の残りを強く感じる。
まあ、その時の体調による誤差の範囲内でしょう。
どっちにしろ、塩ラーメンを食べたくなる"塩"の味で嫌ではない。

サービス面で、久安店のネットでの口コミがあまり良くないようです。
私にはほとんど差は感じられません。時、場面、人で感じ方に差がある?
強いて言えば、私は久安店の方が良いと思います。いや、私の好みです。

まあ、サービス面の評価の差を私なりに判断すると、
久安店の方が客層が若いので他人のミスへの評価が厳しい。
千円以下のラーメン1杯へ完璧サービスを求めるのもどうか。
原子力発電所なら完璧でないと困りますが。

岩本屋 金沢駅西店

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