« 麺てん 金沢市久安 | トップページ | MEGU 野々市店 野々市町横宮 »

2011.02.21

龍のひげ 野々市田尻

某月某日
夜にひとりで訪問

美味辛坦々麺 780円 + 半チャーハン 200円

おいしい店を発見しました。
場所は横川交差点から松任駅方向へ走り8号線の立体交差直前。
ド派手な看板の店です。ちょっと入るのに躊躇するくらい派手です。

ネットで坦々麺が美味しいということで訪問しました。
で、200円の値段に惹かれて半チャーハンも注文しました。

この坦々麺が美味い。久しぶりに美味しい坦々麺を食べました。
ここ何年かは、ゴマペーストを使ってる店でしか坦々麺食べてなかった。
ゴマペーストの方がクリーミーで美味しいとまで思ってました。
まったくの勘違いでした。

龍のひげではちゃんとすりゴマを使った坦々麺です。
やっぱり違います。ラーメン店でなく中華料理店の坦々麺です。
辛さは1~5まで選べます。3でも汗だく覚悟です。

坦々麺を食べただけで、ちゃんとした中華の料理人が作ってるのがわかります。
ぜひ他の料理も食べたいです。ランチが安いようなので食べに来たいと思います。
半チャーハンも200円なのに、中華おたま1杯分です。

従業員の接客もファミレスのマニュアル風ではないです。
仕事を楽しんで心から接客してる感じがします。
レジで「おいしかったですか?」と聞かれました。

龍のひげ

« 麺てん 金沢市久安 | トップページ | MEGU 野々市店 野々市町横宮 »

つけ麺(たまにラーメン)」カテゴリの記事

野々市・白山」カテゴリの記事