岩本屋 久安店 金沢市久安
某月某日
平日お昼にひとりで訪問
大盛つけ麺 830円
細麺のちぢれ麺です。
1番最初にこの麺を見た時は、正直ガッカリ感がありました。
私はストレートの太麺の方が好きなんですね。
しかし、箸でつまんだ瞬間に「アレ」みたいな感じでした。
箸でつまんだだけでもわかる超コシがある麺です。
つけ汁は少々塩じょっぱい気もしますが麺に良く合います。
1度だけスープ薄めを頼みましたが、デフォの方が良いかも。
いつもは午後3時~4時や、深夜0時の閉店前の空いてる時間帯に訪問してます。
1回昼時に訪問して短い時間ですが並んだ行列を避けるためです。
しかし、今回は午後1時ちょっと前に入りましたが、客席半分は空いてました。
20台以上停められる駐車場が満車なのは良く見るので、運が良かったのでしょう。
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